Wie man eine "Lücke" füllt: Café Lykke in Elmshorn

Inhaberin Elke Tramm stellt das Konzept ihres Cafés in der Elmshorner Innenstadt vor. Sie bietet herzhaft und süße vegane/vegetarische und auch glutenfreie Snacks an. Der skandinavische Name "Lykke" bedeutet "Glück", denn gesundes Essen, abgestimmt auf die individuellen Bedürfnisse eines Menschen machen glücklich!

Ihr Konzept geht auf: Berufstätige freuen sich über den täglich frisch zubereiteten Mittagstisch aus saisonalem Gemüse, Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen staunen über die Vielfalt der süßen und herzhaften Angebote und Menschen mit Unverträglichkeiten sind begeistert, dass individuell auf ihre gesundheitlichen Erfordernisse eingegangen werden kann. Zum Team gehört eine zertifizierte Ernährungsberaterin. Insbesondere mit den frischen Backwaren aus glutenfreien Mehlen und mit veganen/vegetarischen Schlemmereien füllt das Café Lykke eine Angebotslücke.

 

Referentin: Elke Tramm, Inhaberin Café Lykke

Kostenbeteiligung für alle Teilnehmerinnen: 15 €, im Preis enthalten ist ein Snack und ein Getränk

Anmeldungbitte melden Sie sich hier an.

Ort: Café Lykke, Alter Markt 18 in 25335 Elmshorn

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